大米市场调查报告分析:全球大米价格持续上涨

  • 来源:互联网
  • 时间:2023-08-21 17:17:56

全球大米价格持续上涨

自去年初以来,全球大米价格持续上涨。联合国粮食及农业组织近日公布数据显示,7月份全球大米价格指数环比上涨2.8%,至129.7点,为近12年来最高水平,引发人们对全球粮食安全的关注。专家表示,中国大米常年产大于需,储备充足,国际大米市场波动对我国市场影响有限。


(相关资料图)

大米价格上涨原因分析

极端天气是影响大米价格上涨的深层次因素。粮价是百价之基,粮价波动会影响其他商品价格涨跌,从而影响物价稳定。

大米市场调查报告分析

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。就产业链而言,大米行业隶属于稻米产业,后者包括从种子种植到消费者消费的一个完整的产业链。在整个产业链中,大米加工业是核心环节,但其上下游状况对大米加工企业的生存发展、盈利及经营方式也有非常大的影响。

大米是一种重要的农产品,在全球米粮市场上占有重要地位,随着收入的增加,居民对优质大米的需求不断增加。此外,经济全球化的发展趋势也让大米更加多样和丰富,国际优质大米产品也吸引了越来越多的消费者。

此外,大米行业的大规模产业化发展,促进了行业的整体技术水平的提升,将大米的生产变得更简单、更快捷,生产成本进一步下降;同时,受各国政策、品牌力和营销政策衔接,米食市场的竞争程度增大。

中国大米产业具有一定的发展,占据世界稻米出口的近90%,也是世界最大的大米-出口国。中国大米产业结构以稻米为主,而小麦、玉米与谷物等其他粮食品种占有少量份额。

中国大米产业在完善其结构开始尝试新型经营模式,以实现企业自产自销。大米行业企业成熟度水平提高,企业规模扩大,以重大规模和规模经营务实技术取得历史性突破。

中研普华产业院研究报告《2023-2028年大米行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析

我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一,也是世界主要的稻谷种植国之一。稻谷产业是关系到国计民生的重要产业,在构建和完善粮食安全保障体系中具有重要地位。实现稻谷产业高质量发展,对推进粮食供给侧结构性改革,实现更高层次,更高质量,更可持续保障国家粮食安全具有重要意义。

随着近年来国家对大米深加工行业的不断重视,在一系列相关政策的推动下,我国大米深加工行业迅速发展,行业规模稳步增长。据资料显示,2022年我国大米深加工行业产值约为1454.7亿元,同比增长7.3%;市场规模约为1408.9亿元,同比增长7.3%。

从需求端来看,由于经济下行,市场消费需求持续低迷,稻米加工企业利润空间受限,普遍面临着较大的经营压力,行业正处于经营相对困难时期,但同时也利好有实力的企业做大做强,并促进行业的深度整合,推动行业集中度进一步提升。

大米是中国居民的主要口粮之一。近年来水稻连年丰收,每年产量2亿多吨,水稻出现阶段性供大于求的问题,“稻强米弱”格局持续多年,大米加工企业普遍经营艰难。如今城乡居民消费结构加快升级,对中高端大米的消费需求增加。

随着我国人民生活水平与经济水平的提升以及物流运输的方便快捷,人们对于食品种类的选择方向扩大,相对青睐于更加精细化、健康化、营养化的食品。大米人均消耗量将有所减少,我国大米行业未来发展将趋向品牌化、餐饮化、功能化和食品化。

随着经济全球化程度的深入,中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入,对于中国高端大米行业的发展有一定的促进作用,迫使国内高端大米行业改革,但是也会造成中国高端大米行业竞争趋于激烈。

大米行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析大米未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘大米行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。

欲了解更多关于大米行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年大米行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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